Online School
暮らしの中で麹を育み
発酵の知識と技術を学び
伝統を身につけ、文化を次世代につなぐ
麹の学校は、世界中のメンバーと交流しながら
麹づくりと発酵的な暮らしを学ぶオンラインスクールです。
ぜひオンラインで麹づくりと発酵を学んでみてください。
Mailmagazine
・初回登録者へ全10回の音声講座をお届け
・発酵的暮らしのヒント
・日々の気づき
・講座や活動のお知らせ
発酵と生き方に関する研究と学びをメルマガでお知らせいたします。→こちら
Book
最新刊「麹本 KOJI for LIFE 」農文協｜発売中