【 Event / Workshop 】

・渋谷/4月毎金曜日夜…連続４回「麹の学校30days +４回講座」

・2018/11月〈ヨーロッパ・8ヶ国発酵ツアー！〉終了しました〜参加された皆様ありがとう！

【 Nakaji's SNS Link 】

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■Blog/なかじの発酵研究所ブログ

【 Information 】

・「なかじの発酵研究所サロン」次回3月募集予定

・うかたま夏号６月発売「なかじの麹の作り方特集」掲載！

・うかたま12月号なかじと白崎茶会のコラボ発酵レシピ＆トークセッションが掲載されました！