発酵を学び、遊び、交流する

なかじの発酵の旅をフォローする

世界中の発酵仲間とつながる

 

 

スマホでつながる発酵コミュティ

 

なかじの発酵研究室

サロン

 

 

 

 
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何やるの?
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「なかじの発酵研究室サロン」はスマホで交流する発酵コミュニティです。


発酵・醸造文化・腸・体・旅・食に関することを

 

・研究

・学び

・共有

・ディスカッション

  

して、暮らしと人生に、発酵の知恵を活かしていき

発酵して生きていく人のための発酵コミュニティ・サロンです。
 

 


 

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■特典

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・なかじの発酵の旅レポート「特典動画・テキスト・ライブ配信」

・発酵レシピ

・麹や味噌、どぶろくなどの作り方。紹介。質問受付。
・なかじの発酵活動のリアルタイム・シェア
・講演のライブ配信

・発酵の旅の動画配信
・定期的な発酵コラム
・職人さんに聞いた発酵話
・公には出せない裏話
・限定動画配信
・各種試験醸造

 

 

・腸と脳の関係
・体のゆるめ方
・腸活と暮らし方
・腸と心の話

・先輩たちに教えてもらった発酵の哲学

 

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■現在すでに保存されている発酵レポートには

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・発酵現場の取材レポート+特典動画

・各地のなかじの発酵体験レポート

・世界中の麹の学校メンバーによる発酵保存食レポート

 

ゲストコンテンツ

・河﨑紘一郎さんの「家庭で仕込むお味噌講座」

・愛知県…杉浦味醂さんの味醂の話。

・東京都…西原研究所/人間の進化と腸と免疫の話
・京都府…菱六さんの種麹のお話レポート
・長野県…クラフトビール「アングロジャパニーズブリュワリー」さん
・京都府…富士酢飯尾醸造さん「酢の話」
・兵庫県…醤油/大徳醤油さん「醤油の話」
・秋田県…日本酒/新政さんの特典動画


などの他にも多数の発酵レポートが保存されています。
 

 

 


 

 

これらのコンテンツを月額〈1000円〉で

いつでも、どこでも、自由に、参加することができます。

 

全てのコンテンツはスマホで見ることができます。

 

すでに既存のコンテンツとしては
これまで1年分の発酵レポート、コラム、動画が保存されています。

それらもいつでも見返すことができます。

 
1ヶ月だけ覗いて〈これらのレポートだけ見てみる。〉でも、もちろんOKです。

気軽にお試しもできます。

 
楽しそうだな。っとお腹が感じたら、どうぞご参加ください。

お会いできるのを楽しみにしてます!
 

 

 

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実際のサロンの中身

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パソコンや、スマホからいつでもグループにアクセスし

コンテンツ(テキスト・写真・映像・ライブ配信)を

楽しみ、メンバーと交流することができます。

 

下記にコンテンツの例とスマホ画面から見える画像の紹介を掲載しておきます。

携帯のスマホ画面からはこのようにコンテンツにアクセスし

閲覧・ディスカッションすることができます。

 

 

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 お申し込み手順

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お申し込みの手順

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①…下記の「麹の学校ショップサイト」から、「なかじの発酵研究室サロン」をカートに入れクレジット決済する。その後、このページ戻ってきてください。

 

 

お申し込み「なかじの発酵研究室サロン」申し込みページ

 

 

※お申込時のお名前はFacebookアカウントと同じ名前でご登録ください。

※お申し込み時の確認事項をお読みください→確認事項

 

 

 

②…その後、Facebookのグループページ「なかじの発酵研究所サロン」を検索・アクセスし「参加する」ボタンを押し、質問事項に必要事項と決済したお名前を入力する。

 

グループ参加申請facebook会員限定グループ「なかじの発酵研究室サロン」

 

 

 

③…1週間以内に参加承認のお手続きが完了します。もしお申し込み後に参加承認がされない場合は、お手数ですが下記お申し込みフォームからご連絡ください。または @なかじ/nakaji minami tomoyuki のアカウントにご連絡ください。

 

 

 

お問い合わせ・退会の連絡は

下記の連絡フォームにご記入・送信ください。

 

 

 

〈ご連絡・お問い合わせ・退会〉

申し込みフォーム

 

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